Cempasúchil

El cempasúchil es una planta herbácea cuyas flores se utilizan como ofrenda en el día de muertos en México, y así cubren los altares con su color amarillo y/o anaranjado. Gracias a esto, la flor de cempasúchil simboliza el Día de Muertos en México. En nuestro país se le conoce más popularmente como cempasúchil, pero también con otros nombres, porque los pueblos originarios le daban a cada uno un significado diferente. Los otros nombres a los que también responde el cempasúchil son: 

• Sempasúchil. 
• Zempasúchil. 
• Cempoalxóchitl.
• Cempoal. 
• Zempoal.                                       

Significado del cempasúchil mexicano                                                              

Originario de México, su nombre "cempaúchil" proviene del náhuatl "cempohualxochitl" que significa "veinte flores" o "varias flores", y se le asociaba con el sol por su color, nuestros antepasados ​​lo asociaban con este astro y de ahí que dedicaron la flor como ofrenda a sus dioses y en honor de sus muertos.

Cuenta la leyenda que los pétalos guían a los muertos desde su mundo, el de los muertos, durante su visita a nuestro mundo, el de los vivos, ya que se dice que los pétalos contienen el color, la energía, el aroma y la luz de los sol. La colocación del camino de flores y otras ofrendas en los altares de Día de Muertos es a finales de octubre y el 1 y 2 de noviembre.

Fue considerado por los mexicanos como símbolo de vida o muerte; el camino de las flores desde la entrada principal del recinto hasta el altar. El altar es más común encontrarlo en dos niveles hasta un máximo de 7 niveles, o incluso ningún nivel.

En la antigüedad, en las primeras civilizaciones antiguas de nuestro país, también lo usaban por su olor; este olor era muy particular para ellos, y así identifican la llegada del Día de Muertos por la flor y su olor. 

¿Para qué sirve Cempasúchil?

Tiene usos medicinales, especialmente para el tratamiento de padecimientos digestivos, fiebre e incluso enfermedades respiratorias como la tos, para tratar problemas de la piel como verrugas, erupciones y llagas, entre otros.

Como insecticida ecológico, para un kilo de flor de cempasúchil entera, se tritura y se vierte en un recipiente con un litro de agua. Esto servirá para mantener a los insectos alejados de otras flores y plantas sin causarles ningún deterioro, daño o marca permanente.

Como té, toma solo los pétalos y agrégalos a una cacerola con agua, colócalo en la estufa por tres minutos, cuando lo retires del fuego, cuélalo y sírvelo en una taza junto con una bolsita de té de tu elección. . Su función es ayudar a la digestión y desinflamar, lo que hará que tu abdomen luzca más plano.

Tipos y variantes de cempasúchil

Las variantes más destacadas son las variantes tagetes patula, que tienen las puntas amarillas y el centro anaranjado, tagetes erecta, que es la más común, tagetes lunulata y tagetes tenuifolia.En México se estima la presencia de 35 tipos de especies derivadas de la flor. estimó cempasúchil, de los 58 tipos de la flor presentes en América.

Aquí, este tipo de flor se llama ejemplar femenino, una flor con forma circular y muchos pétalos, un ejemplar masculino, aquellos con pocos pétalos y un botón expuesto. 

Siembra y cultivo de cempasúchil 

Si se pueden sembrar en tierra o en maceta, se recomienda preferiblemente entre abril y julio. Para sembrar las especies silvestres se debe utilizar semilla que no haya sido cosechada por más de seis a ocho meses.

La flor se recolecta a los 90-120 días (dependiendo de la variedad, factores climáticos y manejo) desde la siembra, a intervalos semanales (7 a 8 veces entre los días 60 y 120), las flores maduras se cortan a la altura del suelo, el corte se hará preferentemente por la mañana o por la tarde. 

Luego de casi tres meses de crecimiento, a finales de octubre se cortará la flor, para ser vendida en toda la región del país.